Tre iniziative di valorizzazione del mondo del vino per l’avvio del progetto Alcotra Route des vignobles alpins

L’Assessorato dell’Agricoltura e risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta comunica che, in occasione dell’avvio del progetto Interreg Alcotra 2014/20 Route des vignobles alpins, realizzato da partner valdostani, francesi e piemontesi per la valorizzazione dei territori viticoli dei due lati delle Alpi, saranno organizzate tre iniziative nei Comuni valdostani coinvolti nel progetto.

Venerdì 17 novembre, alle ore 18, a Morgex, alla Cave Mont Blanc de Morgex et de La Salle, sarà presentata al pubblico la sezione dedicata alla Valle d’Aosta della Guida Slow Wine 2018, la guida ufficiale del vino di Slow Food. L’autore Fabrizio Gallino farà una panoramica su venti viticoltori valdostani che rientrano nella filosofia “slow”. La presentazione sarà accompagnata da una degustazione di alcuni vini presenti nella pubblicazione.

Sabato 18 novembre, alle ore 11, a Aymavilles, alla Cave coopérative des Onze Communes, esperti dell’Institut Agricole Régional, della VIVAL (l’Associazione dei viticoltori valdostani) e del CERVIM (Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura di montagna) coordineranno un laboratorio del gusto proponendo abbinamenti tra prodotti tipici valdostani e vini, sia locali sia provenienti da alcune zone di viticoltura eroica aderenti al CERVIM.

Infine, sempre sabato 18 novembre, a Donnas, alle Caves coopératives de Donnas, i ragazzi dell’Associazione Monelli dell’Arte guideranno il pubblico alla scoperta della storia e dei segreti della tradizione vitivinicola, attraverso delle visite esperienziali interattive al Museo della vite e del vino. Le visite saranno organizzate in due gruppi, con inizio alle ore 16 e alle ore 17. A tutti i partecipanti sarà poi offerto un assaggio di vini locali abbinati a prodotti da forno di tradizione. 
A breve incominceremo a concretizzare le attività previste dal progetto Alcotra Route des vignobles alpins, che ha come obiettivo la promozione del mondo del vino quale veicolo della cultura del territorio e che include non solo la realizzazione di studi, di percorsi formativi e di iniziative promozionali, ma anche di interventi strutturali – sottolinea l’Assessore Alessandro Nogara. – Abbiamo quindi voluto organizzare alcuni appuntamenti per sensibilizzare la comunità all’avvio di questo importante progetto, attraverso alcune attività di valorizzazione e promozione che si svolgeranno nei tre comuni principalmente coinvolti. Gli appuntamenti proposti saranno valida occasione per scoprire il nostro territorio e il ruolo strategico che la coltura vitivinicola può avere per futuri sviluppi.

Tutte le iniziative sono gratuite e accessibili senza prenotazione. Per maggiori informazioni, si invitano le persone interessate a contattare i numeri 0165/275260 o 275344 (ore 8-13). 

 

 



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